La Piazzetta se ha convertido en un destino culinario auténtico en Barranquilla. A pesar de los desafíos iniciales, la falta de mobiliario y la adaptación del local, Michel y Flavia superaron obstáculos. La calidad de los sabores propuestos desde el primer día marcó el inicio de una reeducación del paladar local hacia la auténtica cocina italiana. Con más de tres décadas de innovación constante, el restaurante sigue siendo un referente gastronómico en Barranquilla, celebrando la autenticidad de la cocina italiana.